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    “您……您知道辣椒？”她结巴着，满脸难以理解和不可思议。

    “我为什么不知道？”贺靖笑了，笑容里含着毫不掩饰地讥讽，“我说过，本人走南闯北，吃过的美食不计其数，何况辣椒这种调味料，早百年前，本朝就开始盛行了。”

    “怎么可能！”她忍不住失声道，“先前在弥河镇街头吃馄饨，那摊主老伯说压根听都没听过！”

    “不奇怪，那是因为他们太穷了。”贺掌柜翘起二郎腿，吹了吹指甲盖，“顺子，去把咱家最高等级的菜单拿过来。”

    很快，烫金的册子摆在面前，一道道熟悉地菜名映入段清秋的眼底。

    金汤酸菜鱼、辣子小鸡丁、水煮香牛肉……

    翻一页，还有麻辣鸭头、椒麻兔头等卤味。

    甚至，连炸薯条、煎饼果子、肠粉螺蛳粉也荣登其上。

    段清秋：“……”

    她这真的是穿越了吗？

    女子目瞪口呆地样子，深深取悦了贺大掌柜，心情好，他便悠悠地多说了几句。

    “你看到的这些，还只是咱们本县人能接受的，更昂贵更美味的，例如鸳鸯锅、海鲜锅，那都是皇城里的达官贵人们才能享受得到的。”

    “所以啊不知晓不代表不存在，每道佳肴皆是有源头的，好比麻辣鸭头和椒麻兔头，追溯起来，是由一位姓苏的女子所研制，据说她从摆小摊开始，一步步扩大铺子，鼎盛时期多达百家……风光无限哪，也只有咱们丰和楼这种大酒楼才能有幸签下长久地合作……”

    “至于由辣椒做成的菜肴，更是早就被列进了宫宴，本朝最大的辣椒种植户云鼎坊，每年的头茬都是贡品，后面的才轮得到各大酒楼和食肆……”

    洋洋洒洒说了一大堆，贺靖终于进入正题：“话说，你这辣椒是哪里弄来的？虽说味道过于呛，加在菜里有些喧宾夺主，但运用得当，倒也别有一番风味，若我没猜错，应该是山里的野种子，不如你告知与我，我给你一笔赏银，也不枉你费尽心思地来一趟……”

    “哦对了，奉送一句，以你的厨艺，开个小食肆自给自足或许还行，但想到大酒楼里来一展身手，恐怕不够看……”

    段清秋浑浑噩噩地收拾好东西，穿上蓑衣，无视贺掌柜啰啰嗦嗦、甚至在身后气得跳脚，一声不吭地出了大门。

    冰冷的雨滴落在斗笠上，发出噼里啪啦地声响，宛如利刃戳刺着她的心。

    美食商业巨图，破碎了。

    轻轻松松日进斗金的康庄大道，被前人走成了羊肠小路。

    难怪她进城之后总觉得哪里不对劲，按理说午饭的点早过了，可不少铺子仍然很热闹，俨然与现代的某些场景十分相似。

    只不过社会性质所致，穿越者引进的美食，最终走向了中高端，变成了底层百姓闻所未闻的样子。
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