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    【初级红案技能（85%）→中级红案（3%），中级红案技能→颠勺】

    经过多次简化技能后，苏牧对技能的简化有了更深刻的理解，简化技能是循序渐进的。

    而这循序渐进又分两个方面，一是整体方面，初次简化技能后，苏牧的该项技能便很自然全方位提升到了一定程度。

    其二简化又是分阶段进行的，就比如这红案技能。

    学徒负责打下手处理食材，而老师傅则是掌勺。

    第一次简化为切菜，对应于学徒工从刀工练起。

    而第二次简化为颠勺，对应于学徒工经过日积月累真正入行后，开始掌勺。

    明悟了然于心，苏牧走入厨房握起勺子，若是有旁人在身旁，定能感受到苏牧身上的气质瞬间就不一样了。

    举止投足间有着一种在厨房干了十多年老师傅的气息，那是外行人都能感受到的不同。

    尝试一番后，苏牧放下铁勺。

    至于骑术苏牧暂时不打算简化了，暂时也够用了。

    剩下的两点技能点，他打算先留着，到时候再考虑简化新技能，还是继续简化钓鱼，或是白案技能。

    雨夜天，苏牧倒头睡下。

    ……

    清早还有些微凉，泥土地面还未干透，空气格外清新。

    苏牧将鱼交给大牛后，回到院子喂了憨货些草料，之前买的胡萝卜已经喂完了，今天得再去集市里买上一些。

    眼下时间还早，苏牧打了两个荷包蛋，下了点面条填肚后才悠哉着开始和面。

    “小牧，我给你送青菜来了，正好地里的豆角也能采摘了，我采了一把给你，这豆角就不用算钱了。”

    “李婶，等会我蒸好包子，也给你们拿几个尝尝。”

    “行。”

    十五斤的青菜，苏牧掏出了一块五毛钱递给了李婶。

    “李婶，我还有一件事想找你商量下。”

    “什么事，小牧你尽管说。”

    “我想在你那儿买一些草料用来喂这头憨货，玉米秸秆，稻谷秸秆都行。”

    “你这孩子，这些东西婶家里多得是，哪能收你的钱，以后我每天送青菜时顺带给你送一些来。”

    李婶笑着离开后，苏牧转身走入厨房，随着炊烟缕缕，一屉屉包子新鲜出炉。

    苏牧每样口味都拿了三个，用一个大菜碗装着送去了李婶家。

    胡叔瞧见后暗暗咽了一口水，“小牧，你怎么这么客气。”

    “叔，就几个包子，算不了什么，伱们尝尝味道。”

    “行。”

    回到院子，苏牧一拍憨货屁股，驴车往镇上而去，他先是来到胡兰馆子外。
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