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    一般情况下，煮鱼可以开水下锅，也可以冷水下锅，只是口味上有所偏差。

    开水下锅的鱼能使鱼体表面骤然受到高温，鱼肉收缩凝固，更容易保持鱼体完整，营养成分不易外溢，可最大限度地保证鱼的营养价值。

    而冷水下锅的鱼，腥味会比较重一些，肉质比较松散，但煮出来的鱼质地最是细嫩。

    这雅罗鱼，吃的就是细嫩和那股子鲜味儿，少了那些许鱼腥味，反倒觉得差了点什么。

    就在几人一边撕扯着烙饼卷大葱一边喝着鱼汤的时候，之前那汉子又折返回来，远远地看着吕律等人。

    “这人到底咋回事儿啊？”吕律微微皱了下眉头，转而看向几人：“你们问一下，我这口音一出，就被人提防着。”

    “爷们，干啥呢？我看你是不是有什么话要说？”张韶峰站起身来，冲着那汉子高声问了一句。

    那汉子犹豫了好一会，还是挎着枪走了过来，看看几人，又看看吕律：“你们都是猎人？”

    “都是！”张韶峰点头道。

    “我……我其实是想请你们帮个忙！”汉子支吾着说。

    “帮啥忙啊？”张韶峰追着问道：“你说说看！”

    “事情是这样的……”

    这汉子又看了一眼吕律，犹豫了一会儿，说起了事情经过。

    他名叫汤立云，就是苇河这边农场里的人，今年鼓励搞家庭农场，他估摸着每年麦子产量除了交给国家和集体的，还能有不少剩余，觉得这是个划得来干的事情，加之他在农场就是操机手，耕地和收割都玩得转，于是就在家里边开了个会，承包了五百亩地，种上了小麦。

    平日里的花销，就全靠他媳妇儿养着的笨鸡卖了来进行帮补。

    一家人起早贪黑，没日没夜地忙了不少时间，好不容易挨到了现在，麦穗开始灌浆，觉得会是个丰收的时候，前几天，突然发现麦地被野猪毁了不少，灌浆的小麦倒了好几片。

    这可是一年的辛苦啊。

    一看到那些被野猪毁掉的麦地，他心里就凉了一半。

    麦苗一倒就是一大片，可以看出来，野猪吃饱后，那是直接在田地里打滚啊。

    如果按照一亩地能收四百斤小麦算，光是被毁掉的，估计就能损失三千来斤。

    他知道野猪凶险，但又不会打猎，只能挎着把找人买来的七九步枪到地里守着，到了晚上，时不时地冲着山野里放一次空枪，或是点上串炮仗炸一下，再就是拿着铁盆到处敲，想要把野猪吓走不敢来。

    开始的时候，效果挺好，可随着次数多了，那些野猪就渐渐不怕了，换着地方地祸祸。

    为了将野猪给打了，他还专门花钱请了三个会打猎的人守了几天，没承想，野猪一个没打到，反倒有一个被野猪给挑了，给了一笔不少的医药费。

    听那人说这群野猪太凶，另外两个也不敢守了。

    只能又是他自己来，放空枪，放炮仗，敲着铁盆地惊吓，结果，这些野猪非但不怕，反而还敢围过来咬人。

    也幸好，他没本事儿猎杀，又怕野猪伤人，选了在山边的一块野猪爬不上去的石砬子呆着，这才没被伤到。

    “这几天下来，粮食又损失了不少……我求求你们，出手帮我把那群野猪给打了？我给钱，一百块，行不行？”

    汤立云欲哭无泪地说：“眼瞅着我这一年就白忙活了，怕是还得把啥都给贴进去。”

    一番话说得几人面面相觑。

    吕律没想到，到这边还能碰上个兴办家庭农场的，只是这遭遇，也是让人无语了。

    “哥几个，他也确实难，咱们帮他一把？”吕律笑着问道。
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