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    以往到了年底俞晴都会备一头猪，熏腊肉，炸虎皮肉，今年她也不想错过这个熏腊肉的好季节。

    “奶奶，婆母，还有不到二十天就过年了，我们今年也熏一些腊肉吧？”

    韩雪是见识过俞晴说的熏一些腊肉是多少，以前她觉得是浪费猪肉，现在她不这么觉得了。

    毕竟腊肉熏好可以吃一年，到了三四月份青黄不接的季节，市场上猪肉供应紧张的时候，家里也有腊肉可以吃。

    “你这个想法是不错，可是省城这里去哪一次性买那么多肉？”

    阮奶奶点头：“全家人的肉票加起来也就十几斤，真不够你熏腊肉。”

    俞晴笑道：“我们可以让我爸开车去乡下转一圈，看能不够收购到猪，如果幸运的收购到一头猪，我们几家一起分一分，足够熏腊肉过年了。”

    阮奶奶没有反对：“那就让你爸去乡下转转。”

    俞晴脸上的笑意更浓了：“嗯，等晚上我爸下班回来，我跟他说，让他顺便多买一些鸡鸭回来，如今我们住的庄园够大，到时买回来就圈个地养着，等过年想吃就杀来吃。”

    “你这个主意不错，买这么大的庄园，想养什么养不了。”韩雪住庄园，夜里时常感叹，以前项家没有败落时，住的地方也没有这里大。

    俞晴闻言眸光一亮：“婆母提醒了我，明年春天庄园里的荷花池，到时我让人放点鱼苗进去，等鱼长大了，我们想吃鱼可以随时钓，多方便！”

    阮奶奶听了很高兴：“听你这么说，猪鸡鸭我们都可以养。”

    俞晴摇了摇头：“猪就算了吧，太臭了，而且养猪太麻烦，鸡鸭倒可以养一些，平时它们自己寻食，早晚时喂一下就行，不会太累。”

    猪吃的太多，养起来太费精力了。明年全省解散集体户，田地分产到户，养猪的农户一定不少，到时想熏腊肉到乡下去收购更方便划算。

    阮奶奶：“听你这么一说，倒是我考虑欠妥当。明年养鸡如果养在庄园里你嫌脏，可以将鸡鸭赶到隔壁我们家的地皮上去觅食。”

    隔壁阮家买的地皮，围墙已经围好，赶到那边去非常适合，俞晴便笑着点了点头。

    阮修华接到任务，开着车顶着寒风在外面跑了两天，终于在距离省城一百多里的乡下买到了一头两百多斤的黑土猪。

    这种黑土猪，肉质好，肉嫩味鲜，红纤维多，肉色接近于牛肉，比后世广泛饲养的外来品种白猪，不管是营养还是口味上都更胜一筹。

    阮奶奶一边抹盐一边感叹道：“这猪肉真的漂亮，背上的肥膘有一掌厚，而且颜色还是雪白色。”

    俞晴看着厚实的肥肉哪敢说这头猪肉质是好，但就是太肥了。

    不过，用来熏腊肉肥点也无所谓。

    大伯母师慧兰认同的点头：“这次买到这么好的肉，要感谢二弟，要不是自己有车，哪能跑到那么远的地方买到这么好的肉回来。”

    要不，以往他们家也不会年年过年肉都紧张，后来还靠俞晴接济了。

    这次一头猪，阮奶奶要了半扇，俞晴和师慧兰分了另半扇。

    差不多有六十多斤，四十斤熏腊肉，二十来斤留着给平时吃，他们一家人足够了。

    韩雪坐在一旁笑道：“是得感谢亲家。”

    二百多斤猪肉腌制好，还得等上三四天才可以开始熏，如果天气气温太低，腌上一个星期都有可能。

    等腊肉熏好，已经到了腊月二十二。

    明天是北方小年，韩雪是北方人，她一直习惯是二十三过小年。

    俞晴和阮奶奶一商量，二十三这天全家人一起在庄园里过北方小年。

    二十四南方小年，俞晴到时就带着一家人去阮家过小年。这个安排各家都可以照顾周到，正中阮奶奶的意。

    二十三，北方小年，最低温度达到了零下五摄氏度。

    外面阴雨连绵了两天，今天毫无意外下起了雪粒子。别墅内因安装了空调盒，温暖如春。

    为了应景，俞晴让保姆和了不少面，剁了不少肉馅，大家一起坐在温暖别墅内一起包饺子。

    连两岁多的小珠珠都来凑热闹，非要挤坐在椅子上学着大人包饺子。

    “珠珠，你那是包饺子？我看是捏面团还差不多。”俞晴失笑的将她抱起来坐在自己的腿上，手把手的教她包饺子。

    “她这个年龄阶段的孩子，对什么都好奇，什么都想参与，又什么都想学大人的样。”阮奶奶摇头，她调皮捣蛋了，大人还不忍心揍。

    俞晴想起这孩子干的坏事，便和大家分享道：“还真如奶奶说的那样，上次她爸爸在家的时候，看到我搽护肤品，她就拿着我的护肤品帮她爸爸搽，搽得她爸整张脸惨不忍睹。”

    “哈哈！”

    大家哈哈大笑。

    阮奶奶好奇的问道：“一森就老老实实让她祸害那张脸，他没有发火？”

    俞晴一言难尽的笑道：“我认识他之前，他是个性情冷淡的人，好像对什么事都漠不关心。现在面对他家闺女像变了个人，在珠珠面前耐心前所未有的好。”

    韩雪心系远在邑城的儿子，“也不知道今天小年，他一个人在邑城怎么过？有没有好好吃饭？”
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