第(2/3)页 在古代糖是个稀罕物,穷人家只有逢年过节才会买点麦芽糖给孩子吃,根本就没有人用糖来做饭。 绿儿烧着火,“王妃……你放错了,刚才那个罐子里是糖,盐在架子上呢。” “我又不是不认识字,放的就是糖。” “啊……菜里面放糖能好吃吗?” “看本宫等会儿怎么把你馋哭。” 料酒没有就加了点白酒,生抽老抽耗油就更别提了,一概没有,小星星加了点细盐,把蒜苗放进去跟肉片一起翻炒。 有豆瓣酱调色,每片肉都染着一层红油,看着就让人食指大动。 闻着那香味,绿儿差点流口水,“好香啊……王妃,原来菜还能这样做吗。” “那当然。” “王妃好厉害,可您是怎么知道菜还能这样……炒?” 小星星老早就想好了说辞,“本宫从小在慈宁宫长大,平时无聊的时候就喜欢看一些杂记,这也是从书上看来的。” 哇!王妃好聪明啊。 绿儿星星眼。 “好嘞,出锅。” 小星星挥动着大铲子把菜铲进盘子里,她觉得一个菜不够吃,看了眼厨房里的食材,又就地取材蒸了个青茄子,茄子只蒸了几分钟就拿出来,一边起锅烧油放葱姜蒜爆香,一边有条不紊的调她要用的酱汁。 一勺淀粉,一勺白糖,没有生抽就省略掉,又加了盐和一些清水。 她把蒸好的茄子下锅翻炒,翻炒两下之后把调好的酱汁导进去,又翻炒两下就出锅了。 小星星什么环境都待过,在艰苦的环境下早就练就了各种技能,做饭就是其中之一。 两个菜出锅,她又炸了个花生,拍了个黄瓜,拍黄瓜就简单了,有现成的蒜,拍碎切成末加点盐一拌,又洒了一把刚炸出锅的花生就成了。 小星星拍拍手,“开饭。” ……门口。 黑鹰捂着肚子,已经连吞了好几口口水了,“王爷……好香啊,属下突然觉得自己饿了。” 何止是他。 楚莫寒也被这香味勾得心痒痒。 但是……他跟苏星儿也算青梅竹马一起长大,他怎么不知道苏星儿还会做饭? 在京城,但凡是有头有脸的人家都不会让女儿学厨艺,毕竟成亲之后有丫鬟婆子,哪需要女主人下厨房? 就算为了讨好夫君去下厨,基本也都是女主人在旁边看着,下人们来做,装装样子罢了。 第(2/3)页