第二百八十一章 巴黎时装周-《超级度假村大亨》


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    欧美人和华夏人对于奢华的理解已经渐渐不同了,如果放在几十年前,华夏人或许还会非常痴迷欧美奢华的装修风格。

    毕竟那是个落后的时代,而如今华夏经过几十年的发展,华夏人的观念已经有了很大的变化,并不是盲目的将国外的东西都当成好东西。

    在审美和品质追求上也有了属于自己的思想和习惯,所以目前乔治五世酒店里的那些奢华房间的布置和装修风格,其实已经与华夏人的很多审美有所偏差,房间结构和陈设也是如此。

    如果能够对部分房间进行调整,用来接待华夏人绝对可以起到很好的效果。

    “其次是对餐厅菜品进行调整,我们需要设计一个专门针对华夏人口味的菜单!”李阳继续说道。

    他很清楚,乔治五世酒店里的米其林餐厅的确很出色,也非常正宗,但所谓的正宗,其实同样是双刃剑。

    就拿甜品为例,西方人的口味就远比华夏人重很多很多,他们习以为常的甜度,或者说是认为正宗的甜品,在华夏人来说简直是甜到齁,腻到吃不下。

    所以真正正宗的法式食物其实对于大部分华夏人来说,可能都会产生一定的不适应,作为一种体验,尝鲜勉强还可以,就更别提令人印象深刻,回味无穷了。

    就像麦当劳和肯德基进入华夏市场都进行了口味的调整,这不是说他就不正宗了,而是适应市场。

    当然也不是所有都这样,凡是都有个例。

    而美食绝对是旅行中的重要组成部分之一,更是酒店留住顾客,吸引顾客再次到来的原因之一。

    所以要想很好的吸纳华夏消费者,那么首先就要从饮食上进行调整。

    “我回头会在国内聘请一位厨师过来,他做法国菜也非常厉害,甚至参加过很多米其林的赛事,他很了解华夏人的口味,所以他对很多法系菜都做了调整,甚至研发了很多融合菜系,我们在潘多拉度假酒店,前波拉波拉岛四季度假酒店的餐厅进行了调整,效果非常好,目前那个餐厅在华夏游客群体里评价非常高,生意也出奇的好!”李阳通过对潘多拉度假酒店的整改,积累了不少经验和人脉。

    比如在厨师方面,他就掌握了一些可以将法式餐点和中式餐点完美融合,可以做出更适合华夏人口味的法系菜。

    对于华夏那些顶级的富豪,纯正的法国菜他们早就吃过了,所以他们对于食物的要求已经不再是用来拍照装逼的需求阶段了。

    而是能否吃的习惯,吃的舒服,所以对于酒店菜系的整改,是吸纳华夏顶级富豪入住的关键艺术之一。

    毕竟民以食为天!

    李阳跟阿德里安聊了很多,也提出了很多整改的小细节,虽然其中一些阿德里安并不是很理解,但李阳毕竟是老板,加上他现在真的很需要寻求突破,所以只要有希望,他都愿意试一试。

    之后的几天,李阳与阿德里安又陆续去了新加坡和日岛等地,拜访了那里的高端旅行社。

    当他们再次回到巴黎时,今年的巴黎时装周也即将开始,酒店也即将迎来客流高峰,而且他们已经接到了沙特皇室的公主们的入住消息。
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