第九十章 新妇会哄人-《福运小娘子》
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阿衍媳妇,这是你亲自做的?
老太后看着一直很规矩的秦绾绾问。
秦绾绾起身要跪下回答,却被青雾给按住,哪里需要那么谨慎。
老太后也没有说什么,只是让秦绾绾说话。
是的,我想着大婚后要来宫里见见老祖宗,在秦家的时候老祖宗说过您应该惦记着家里的那片绿荷,我这就想着不好带着还没有开花的绿荷来见老祖宗,就用绿荷的莲子和藕粉做了这道糕点,味道应该跟家里的一样!
秦绾绾也是用了心的。
老太后被秦绾绾这么一说,倒是真的想起跟妹妹一起生活过的地方。
那我要尝尝!
这是一份莲花酥,却又不是莲花的样子,而是莲蓬的样子。
一般莲花酥的酥皮是用猪油和面粉混合而成,那样炸出来的荷花酥才会层层叠叠的好看,而且酥脆。
可是秦绾绾做的这个不是莲花的样子,而是莲蓬的样子,又因为里面加的是莲花瓣磨成的花瓣,是淡绿色的,那用面团和藕粉按照一定比例做成的莲蓬一点不油腻,这都不是最别致的,而是加再莲蓬中间的莲子。
那些白乎乎的小莲子,其实是用打发的蛋白做成的。
看着很好看,却不油腻.
当然这都是师父教给她的,她也不知道蛋白加了糖后不断的打发可以膨胀成那样。
咬上一口跟吃里棉花一般,特别的好玩。
老太后年龄到底在那摆着,牙口再好,也喜欢吃一些好克化的。
由着女官给她切了一小块,秦绾绾递给了老太后。
老太后咬了一口,软糯不油腻,很是适合她这种年龄的人。
好软,这莲蓬做的很别致!
老太后难得要了第二块,可见是真的喜欢了。
秦绾绾上辈子就伺候过这位的膳食,自然知道她的口味其实有些偏甜,只不过宫中的人大多都注重养生,所以没有人给老太后做的味道偏重。
可是秦绾绾跟着师父可是琢磨了好久后才知道,自然知道老太后的真实爱好。
当然老太后不会多想一个第一次进宫谢恩的新媳妇会知道自己都小心掩藏的小秘密。
还以为是凑巧呢。
心情一好,对秦绾绾态度就好了很多,也赏下不少好东西。
这不连皇后过来,都还继续拉着秦绾绾问呢。
秦绾绾就在一边说着制作这份糕点的方子,一点都没有藏私的意思。
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